こんにちは、はぴとく(@hapi_toku)です。
テニス練習でいつもいちばん最初にバテてしまうぼく。
でもその日はちょっと違いました。
予定がつまっていて練習後に食事できなそうだったので、
練習の1時間まえに、大きめの発芽玄米のおにぎりをパクリ。
そしたらなんと、
ムシムシして暑さの厳しい日だったのに、
最後まで練習でへばらなかったのはぼくだけでした。
というわけで、今日は久しぶりにボディケアの話です。
発芽玄米たべて持久力UP
スペインドリルの練習、ホントきついんですよ…
年齢には逆らえない…
修行です笑
で、そんなおり、なんとなく健康を気にして食べはじめてみた「発芽玄米」、
ん、どうも持久力アップになってるかも？
って、気づいちゃったんです。肌感覚で。
修行…じゃなかった…練習中、ちょっと体がラクになりました😀
というわけで、
少し調べてみた結果と、ぼくなりの意見を、
メモ的に残しておきたいと思います🌟
発芽玄米のスゴイとこ
ググってみて、わかりやすかったのはこちらのサイト。
そこからの抜粋をかんたんにまとめると、
- 白米・玄米よりも栄養価が高い
- GI値が低くダイエット中にいい
- その他
- 玄米特有のいやな匂いはない
- 白米よりプチプチ感がある
- 食物繊維は白米の約５倍
という感じです。
少し詳しく見ていきましょう。
栄養価が高い！
こちらのサイトの表が、すばらしくまとまってますね！
たしかに発芽玄米の数値は、いちばん高いものが多い！
ぼくがテニス練習で「持久力がもつ！」と感じた理由は、
ビタミンB1かなと思っています。
白米の４倍以上ありますしね！
8つのビタミンB群はすべてエネルギー代謝に関わっています。連携しながら働いているのでどれも重要な役割を果たしますが、中でもビタミンB1は糖質をエネルギーとして利用するときに不可欠なビタミンです。
https://runnet.jp/smp/topics/sports/210426.html
なるほど。そういうわけなんですね。
あと、足がつりやすいぼくが気になるものは、
マグネシウム！
なんと白米の５倍以上あるじゃないですか！
知らなかった〜😭
マグネシウムは筋肉の収縮を抑制する働きがあります。
「ぬちまーす」とか「岩塩」とかだと、
なかなか日常いつも使うところまで行かないので…
いまでも行っている足つり対策⇓に、発芽玄米もプラス効果できそうです😀
ダイエット中に食べやすい！
発芽玄米は食物繊維が多いので、
食べた翌日は、まちがいなくお通じがいいですね。黄色っぽくなりますw
そして、
発芽玄米はGI値が低い食品です。GIとは、Glycemic Index（グリセミック･インデックス）の略で、体内で糖に変化する際の血糖値上昇スピードを計った値のこと。GI値の低い食品はそうでない食品に比べ、食後の糖の吸収、血糖値の上昇が穏やかであるという特徴があります。
https://agri.mynavi.jp/2020_10_10_139013/
「腹もちがいい」ので、お中が空くのが遅くなります。
発芽玄米のGI値は56、白米は77。
ちなみに、どら焼きは95、カシューナッツは34。
それから、
ビタミンB群は、ダイエットに不可欠に思えます。
ビタミンB群は、体内で炭水化物をエネルギーに変える作用を促す重要な栄養素。ビタミンB群が不足した場合は、エネルギー生成の働きが不十分になりやすいです。
https://agri.mynavi.jp/2020_10_10_139013/
あとこれ、分かりやすい！⇓
痩せる＝「体重を減らす」ことではありません。（中略）がんがん燃やしたい薪が「脂肪」だとすると、「糖質」は脂肪に火をつけやすくする新聞、「ビタミンB1」は新聞に火をつけるマッチです。そして「ビタミンB2」は、脂肪を効率よく燃やすうちわの役割を果たします。ダイエット中といえども、適度な糖質は必要だと言う事がわかります。
https://www.jca-can.or.jp/useful/column/162
お〜、なるほど。
お腹にだんだん脂肪が付いてきたので、
この辺もしっかり覚えておきます😅
まとめ
持久力アップにも、ダイエット中でも、
いろんな効果を発揮しそうな発芽玄米。
しばらく毎日の食事や、練習時の補助食として、使っていくつもりです。
先日とろろ飯にしたら、めっちゃうまかった！
ぼくは雑穀米とか好きなので、発芽玄米の味もけっこう気に入ってます😀
なので、デメリットとしては「白米より値段が高い」ことくらいですかね。
ではでは、
また次回の記事でお会いしましょう〜
じゃあまたね！
ぼくが今たべている発芽玄米はこちら：